ふくはら酒店で販売している一部のお酒のリストです。
県名 酒名 分類 サイズ 主使用米 精米歩合(%) 酸度 日本酒度(+) 価格
岩手県 南部美人　純米 純米酒 1.8l かけはし 65 1.5 1 2160
＊蔵元さんの人柄を反映してか、香り味ともに天真な伸びやかさを感じさせる。
岩手県 南部美人　本醸造 本醸造酒 1.8l トヨニシキ 65 1.4 0 1835
＊味、香りとも天真で伸びやか。全体を覆う丸みのある味わいが特徴。
秋田県 天の戸　美稲（うましね） 特別純米酒 1.8l 吟の精、美山錦 55/60 1.5 3 2620
＊やわらかな口当たり。芳醇な香りゴク味のあるまろやかな味わい。
秋田県 新政　特別本醸造 特別本醸造 1.8l 1.5 3 1845
＊旨口の多い秋田県にあって、一本筋の通った辛口タイプの酒質が特徴。
秋田県 やまと雫　純米吟醸 純米吟醸酒 1.8l 美山錦/トヨニシキ 53 1.4 2 2720
＊低農薬有機米、超軟水使用。柔らかで爽やかな香味。
秋田県 やまと雫　山廃純米 特別純米酒 1.8l 美山錦/トヨニシキ 60 1.5 3 2330
＊契約栽培したグレードの高い有機米使用。伝承の山廃造り。口中でたっぷりの旨味を乗せて転がりキレよく引いていく余韻。
秋田県 やまと雫　純米大吟醸 純米大吟醸酒 720ml 秋田美山錦 40 1.2 2 2600
＊鑑評会用の純米大吟醸。上品な香り、滑らかな舌触り。軽快な口当たりの中に純米のふくよかな味わい。
宮城県 浦霞　本仕込 本醸造 1.8l トヨニシキ　 65 1.3 1 1940
＊東北を代表する銘醸蔵。醇味にあふれたキレのある味わい。
宮城県 雪の松島　超辛 本醸造酒 1.8l トヨニシキ 60 1.6 20 2427
＊完全発酵を心掛け、独特の苦味走った味わいに辛さを通り越した個性が息づく。　　
山形県 くどき上手 純米吟醸 純米吟醸酒 1.8l 美山錦 50 1.2 1 2913
＊やわらかな桃の様な香り高く、優しい飲み口は女性的。中口からやや甘口。
山形県 麓井 圓 純米吟醸 純米吟醸酒 1.8l 山田錦、美山錦 50 1.4 3〜４ 2913
＊香り良く軽快な酸味、しっかりと芯のある酒質。
山形県 三十六人衆 純米吟醸 1.8l 美山錦 58 1.2 4 2500
＊酒どころ酒田の酒。辛みと旨味のバランスの良さ。
山形県 杉勇　大吟醸　YK-35 大吟醸酒 1.8l 山田錦 35 1.2 4 3204
＊山田錦35%精米の風格ある大吟醸。やさしい飲み口。うまい！
山形県 出羽桜　桜花 吟醸酒 1.8l はなひかり 50 1.3 5 2505
＊華やかな香り、サラリとした飲み口。地酒の定番。
山形県 出羽桜　水面音 吟醸酒 1.8l 出羽燦々、美山錦 55 1.2 5 1950
＊ハイ・コストパフォーマンス。おだやかな香りしなやかな、のみくち。
山形県 住吉　極上　銀　 特別純米酒 1.8l ササニシキ 60 1.9 5 2330
＊ほんのりと杉樽の香り。しっとりとした旨味の純米樽酒。
新潟県 越乃かぎろひ　千寿 特別純米酒 1.8l 五百万石 55 1.4 3 2700
＊米のうま味を充分に引きだした純米酒の本道。クラシカルな味わい。
新潟県 朝日山　元旦しぼり 1.8l
＊今年一番の新酒。飲み口の良い、旨口の原酒タイプ。
新潟県 八海山　普通酒 普通酒 1.8l 五百万石 60 1.3 4 2042
＊八海山麓を吹き抜ける風の様に爽やかな味わい。辛口の代表酒。
新潟県 八海山　本醸造 本醸造酒 1.8l 五百万石 55 1.2 5 2430
＊八海山麓を吹き抜ける風の様に爽やかな味わい。なめらかでキレのある味わい。
新潟県 越の誉　邂（めぐりあい） 吟醸酒 1.8l ゆきの精 55 1.2 7 2430
＊やわらかな口当たり。芳醇な香りゴク味のあるまろやかな味わい。
新潟県 越乃景虎　名水源流 大吟醸酒 720ml 高嶺錦 35 5000
＊新潟流端麗辛口吟醸の頂点。すっきりと雑味のない切れ味の鋭い味わい。
富山県 満寿泉　純米吟醸　 純米吟醸酒 1.8l 山田錦 50 2900
＊太みのある味の流れの中に、吟醸らしい香味を散りばめている。ほんのりとパイナップルのような風味。
富山県 満寿泉　純米大吟醸 純米大吟醸酒 720ml 山田錦 50 1.3 5 3800
＊華麗な香り。まろやかで円熟した味わい。すべてにバランスのとれた貫禄の酒。
石川県 獅子の里　「ホロホロ」 純米吟醸酒 1.8l 五百万石/山田錦 50 1.5 4 3100
＊知る人ぞ知る手造りの銘醸蔵。お米の旨みを生かすように無濾過で仕上げた純米吟醸酒。充実した味わい、キレ味も冴える。
石川県 天狗舞　山廃仕込　吟醸 山廃純米酒 1.8l 山田錦 50 1.4 4 5000
＊松任の酒。山廃仕込みの幅のあるしっかりとした辛口。
福井県 黒龍　本醸造 本醸造酒 1.8l 五百万石／日本晴 65 1.3 2 1893
＊北陸を代表する銘醸蔵。ほっそりとした酒質。エレガントな味わい。
福井県 黒龍　純米吟醸 純米吟醸 1.8l 五百万石 55 1.4 3 2621
＊北陸を代表する吟醸蔵。香り高く、エレガントな味わい。
福井県 黒龍　特撰吟醸 吟醸酒 1.8l 九頭竜／五百万石 50 1.3 4 3204
＊北陸を代表する銘醸蔵。独特の甘く奥の深い香り。すっきりとした味わい。銘酒これにあり！
福井県 黒龍　龍　長期熟成酒 大吟醸酒 720ml 八反錦／五百万石 45 1.3 4 4000
＊北陸を代表する名醸蔵。華やかな香り、長期熟成によるサラリとした飲み口。エレガントな味わい。某皇太子ご愛飲の蔵。
福井県 伝心 特別純米酒 1.8l 五百万石 55 1.6 2 2621
＊奥大野産の良質の五百万石をふんだんに使ったやや辛口の純米酒。香りも爽やか。
静岡県 葵天下　吟醸 吟醸酒 1.8l 美山錦／五百万石 50 1.3 0 3200
＊酒どころ静岡のきれいな酒。クリーミィでキャラメルを思わせる味わい。
静岡県 葵天下　純米大吟醸 純米大吟醸酒 720ml 山田錦 40 1.4 -1 3500
＊フルーツの香り高く濃密な味わい。充実した旨み。やや甘口。
静岡県 初亀　吟醸 吟醸酒 1.8l 美山錦 50 1.2 4 2750
＊香り高くすっきりと、まろやかな味わい。
静岡県 正雪　　純米吟醸 純米吟醸酒 1.8l 山田錦 50 1.3 1 3000
＊南国の果物を想わせるような濃密な香り、しかしのどごしはきれいで爽やかな印象。
静岡県 国香 特別純米酒 1.8l 袋井五百万石 55 1.2 3 2191
＊年間生産高わずか２００石の小さな手造りの蔵。しかしH.7年静岡の鑑評会で主席となる実力蔵。
静岡県 国香　特別本醸造 特別本醸造酒 1.8l 袋井五百万石 55 1.3 9 1942
＊袋井にある手造りの小蔵。でも酒質は抜群。香りよくソフトな味わい。
長野県 水楽艸 特別本醸造酒 1.8l 美山錦 2000
＊香り高く瑞々しい味わい、この価格でこの品質。驚ほどのうまさです。
長野県 水楽艸 特別純米 1.8l 美山錦 2500
＊アルプス酵母による高い香り。引き締まった味わい。甘さを忍ばせながらも切れ味は爽やか。
長野県 明鏡止水　純米吟醸 純米吟醸酒 1.8l 美山錦 50 1.4 4 2621
＊ほどよい香りの高さ。さらりと軽妙な流れの中に奥の深い味わい。
京都府 澤屋　まつもと 純米酒 1.8l 五百万石 65 1.3 6 1942
＊落ち着いた香り、純米酒でありながら辛口でキレのよい酒。毎日飲んでも飲み飽きのしない味わい。
三重県 瀧自慢　純米吟醸　　 純米吟醸 1.8l 山田錦・五百万石 50 1.4 5 2900
＊やわらかでみずみずしい果実味。新鮮な味わい。
奈良県 山鶴　特別純米酒　 特別純米酒 1.8l 五百万石 55 1.7 3 2500
＊生駒にある小さな手造り酒蔵。一本筋のとおったハリのある味わい。
奈良県 山鶴　純米吟醸　　　　 純米吟醸酒 1.8l 山田錦 50 1.5 6 3000
＊ほんのりとサクランボのような香り。しっとりとした旨味。
高知県 美丈夫 舞 純米吟醸酒 1.8l 松山　三井 50 1.6 5 2910
＊フレッシュな香味、きめ細かく優しいタッチ。
高知県 美丈夫　吟醸 麗 吟醸酒 1.8l 松山　三井 55 1.3 5 2231
＊フレッシュな香味、きめ細かく優しいタッチ。
高知県 酔鯨　吟龍　 特別純米酒 1.8l 松山三井 60 1.4 5.5 2330
＊淡麗な土佐酒。軽快な飲み口。キレ味よし。
高知県 酔鯨　吟龍　 特別本醸造酒 1.8l 松山三井 60 1.4 5.5 2000
＊端麗な土佐酒の本領を思わせるあっさりとした飲み口。
鳥取県 鷹勇　疾風（はやて） 特別純米酒 1.8l 山田錦/玉栄 50 1.4 8 3000
＊好適米を５０％まで高精白し、丹念に吟醸造りした純米酒。切れが良く、しかもふくらみのある酒質。
島根県 李白　　月下獨酌 大吟醸酒 720ml 山田錦 38 1.4 5 4000
＊上品な端麗さと、切れの良いすっきりした味わい。

一部柴田書店「日本酒ガイドブック」松崎晴雄著から参照しました。